Кафедра харчових технологій
Спеціальність:
181 «Харчові технології» (до 2025 р.)
G13 «Харчові технології» (з 2025 р.)
НАША КОМАНДА:
 |
Кошулько Віталій Сергійович Профіль викладача кандидат технічних наук, доцент, завідувач кафедри харчових технологій машини, обладнання та їх використання при переробці с.г. продукції, проектування підприємств галузі, технологія борошномельного та круп’яного виробництва
|
 |
Тертишний Олег Олександрович Профіль викладача кандидат технічних наук, доцент утилізація відходів сировини рослинного походження, розробка технологій стабілізації дисперсних систем, одержання біологічно-активних добавок з біомаси рослин
|
 |
Ковальова Олена Сергіївна Профіль викладача кандидатка технічних наук, доцентка солод, мікрогрін, харчові проростки, оздоровчі харчові продукти, активовані водні розчини, біоактивація зернового матеріалу
|
 |
Калина Вікторія Сергіївна Профіль викладача кандидатка технічних наук, доцентка харчові продукти в раціоні людини; «розробка нових харчових продуктів», «технологія жирів», «сенсорний аналіз»
|
 |
Сова Наталія Анатоліївна Профіль викладача кандидатка технічних наук, доцентка комплексна переробка насіння промислових конопель, оздоровчі харчові продукти, зберігання та переробка продукції рослинництва
|
|
|
Берзеніна Оксана Валеріївна Профіль викладача кандидатка біологічних наук, доцентка
|
 |
Холобцева Ірина Петрівна Профіль викладача докторка філософії, доцентка
кондитерські та хлібобулочні вироби функціонального та оздоровчого призначення
|
 |
Тимчак Дмитро Олександрович Профіль викладача старший викладач електрофізична обробка рослинної сировини,поппінг, продукти переробки зерна сорго
|
 |
Гезь Яна Василівна Профіль викладача старша викладачка
спельта, амарант, технологія, біоактивація, диспергування, хліб
|
 |
Троєкурова Віта Олександрівна Профіль викладача асистенка, старша лаборантка |
 |
Козурман Наталія Іванівна завідувачка лабораторії, старша лаборантка |
Контактуй з нами:
49600 м.Дніпро, вул. Сергія Єфремова, 25 ауд. 346
