Гостьова лекція «Особливості технології виробництва продукції М’ясної фабрики «Димков крафт» для здобувачів спеціальності 204 Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва
25 жовтня 2024 року на біотехнологічному факультеті вчергове відбулася гостьова лекція в онлайн форматі на тему «Особливості технології виробництва продукції М’ясної фабрики «Димков крафт» в межах вивчення навчальної дисципліни «Переробка м’яса та виробництво м’ясних продуктів».
Запрошений фахівець – технолог і комерційний директор М’ясної фабрики «Димков крафт» Ніна ВЛАСЕНКО.
Дякуючи багаторічному досвіду роботи у м’ясопереробній галузі Ніни ВЛАСЕНКО, здобувачі і викладачі факультету мали можливість ознайомитися із досвідом роботи, організацією виробництва, особливостями технології виробництва, оцінкою якості м’ясної продукції м’ясної фабрики.
Коли любиш те, що робиш, твоє захоплення передається іншим і в таких випадках виробництво перетворюється на магію – саме так працівники підприємства жартома, але й не дуже, називають свою роботу і те, що у них виходить найкраще.
І в свою дружню команду технолог Ніна ВЛАСЕНКО запросила здобувачів факультету в якості практикантів, а в подальшому і майбутніх фахівців. Декан факультету Роман МИЛОСТИВИЙ та гарант освітньої програми 204 Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва Віктор МИКИТЮК підтримали технолога і запевнили у майбутній співпраці.
Будуємо майбутнє і невпинно працюємо на Перемогу!
Підготувала Олена ПОХИЛ
